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Desde 1975, M.VUILLIOT Philippe educa ovejas "Ile de France", pero es sólo en 1985 que tiene la oportunidad de recuperar a la tropa de M.CAMU, selector en las Ardenas desde 1945.
Actualmente, la manada cuenta 350 ovejas inscritas, y esto por medio de la creación d' un nuevo aprisco que dura el año 2008.
El parto de la oveja debuta en octubre para acabarse en noviembre: El 90 % de los nacimientos se efectuan entre el 5 de octubre y 5 de noviembre. La tasa de "prolificité" de la ganadería se sitúa desde el 1985 alrededor del 190 % naturales. El crecimiento de las ovejas da una idea del valor lechero del rebaño.
Los corderos son separados a partir de enero a la edad de 3 meses. Sólo 1/3 de los machos (50-60) son guardados como reproductores por ser vendidos durante septiembre en espolones inscritos en el libro genealógico. El 80 % de las corderas son guardados: una parte (60) para la renovación del rebaño, y ello y (40) para la venta a otros ganaderos, que quieren mejorar lo gusta genética su manada, a partir de febrero.
Ganancia media diaria de los corderos de la ganadería
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Varoniles |
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Hembras |
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10/30 días |
30/70 días |
10/30 días |
30/70 días |
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Educas
único |
330 g |
452 g |
330 g |
388 g |
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Educas doble |
290 g |
400 g |
280 g |
360 g |
Otros corderos se van en carnicería de enero a finales de febrero a la edad de 3 a 4 meses, a un peso de armazón de 21 kg de media.
Primeros criterios de selección de los reproductores de la ganadería son:
1) la dimensión: hace falta por las animales con el corte sin perder la conformación
2) un buen esqueleto espeso, sin problema a plomo
3) animales largos y con una buena línea de espalda
4) el desarrollo muscular: "l'Ile de France" es una de las mejores razas carniceras, y debe quedarlo.
5) animales sin cuernos con una buena cabeza, demasiado cargada de lana (mérinos) ni demasiado descubierto.
6) una lana fina y espesa que juega plenamente su papel de aislador contra las inclemencias (calor y lluvia).
7) valores genéticos interesantes: "prolificité" y valor lechero. Sobre el plano sanitario, el rebaño es indemne de brucellose ovino, visna maedi y trembladera.
La ganadería dispone de reproductores varoniles y hembras cada año.



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